![عکس کیک نارگیل و زردآلو](https://sarashpazpapion.com/content/files/recipes/pictures/org/2019/06/18/3d64c0c214fc77d08fc617b10837ad55w1z91pRHZZ1WQbTD.webp)
این کیک به دلیل وجود عسل و نداشتن شکر و روغن یک کیک رژیمی و سالم به خصوص برای بچه ها محسوب میشه .
مواد لازم
کیک نارگیل و زردآلو
۸
مواد اصلی
زردآلو
نگینی خردشده
۱ پیمانه
شیر
ولرم
۱ پیمانه
عسل
۱/۲ پیمانه
تخم مرغ
۱ عدد
آرد
۱ پیمانه
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
وانیل
شکری
۱/۲ قاشق چای خوری
پودر نارگیل
۷۵ گرم
طرز تهیه
کیک نارگیل و زردآلو
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
عسل ، شیر ولرم و زردالو خرد شده را با هم مخلوط کرده و حدود ۵ الی ۱۰ دقیقه کنار میگذاریم . در ظرفی دیگر تخم مرغ و وانیل را با همزن میزنیم
۲
سپس مخلوط شیر و عسل را به تخم مرغ افزوده و کمی هم میزنین ، در آخر مخلوط آرد و بکینگ پودر الک شده و نیمی از پودر نارگیل را به مایه کیک اضافه کرده و با لیسک خوب مخلوط میکنیم .
۳
مواد آماده را داخل قالب لوف ۲۱ در ۱۴ که کاغذ روغنی انداخته و چرب کرده ایم ریخته باقیمانده نارگیل را روی آن می پاشیم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد به مدت تقریبی ۴۵ الی ۵۰ دقیقه قرار میدهیم .
سایر نکات
کیک نارگیل و زردآلو
به جای زردآلو تازه میتوان از زردآلوی خشک نیز استفاده کرد که در اینصورت زردآلو باید به مدت یک ساعت در مخلوط شیر داغ و عسل بماند .
من چون قالب لوف در سایز مناسب نداشتم کیکم رو توی قالب تارت پختم .
میتونیم به جای عسل از شیره خرما هم استفاده کنیم .
عکس و تصاویر ارسالی از کیک نارگیل و زردآلو
نظرات دستور پخت
کیک نارگیل و زردآلو
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![عکس دستورپخت کاپ کیک زردآلو](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2016/08/15/3ef9aade1280708e07fc7eb1d24a10a3ITrIlgfq2K2aOqZ7.jpg)
کاپ کیک زردآلو
![عکس دستورپخت کیک زردآلو](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/1majvgrei328l8805u2s244k4uic31alelf4wp8Zi4YGEKCm.jpg)
کیک زردآلو
![عکس دستورپخت کیک شکلات و نارگیل](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/08/16/7ca298fe6991f7c43f7b104ef394ec1cl1SyCvXWtqd5C8bc.jpg)
کیک شکلات و نارگیل
![عکس دستورپخت مربای زردآلو](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/13/vh6pdfbc4nahe2si0ultkf8k6eh575soRXBg2Avz7AyvMKqh.jpg)
مربای زردآلو
![عکس دستورپخت کیک رنگین کمان](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/e5nggh0bnj6h5og20hrepf38spa9rrmprOQm8Mrfi71zW18c.jpg)
کیک رنگین کمان
![عکس دستورپخت کیک شکلاتی با رویه موکا](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/fshf0hjsv3h2dop37sc7v7ekv3tvmmti2ttlF92aSgdyKW3l.jpg)